{"id":1037,"count":3,"description":"<h2><a href=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vin-a-rome-et-en-italie.jpg\"><img class=\"alignright wp-image-34417 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vin-a-rome-et-en-italie-300x200.jpg\" alt=\"Der Wein in Rom und in Italien\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Der Hauswein<\/h2>\r\nAchtung beim Hauswein, dem \"<em>vino della casa<\/em>\": Auch wenn er preiswert ist, schwankt die Qualit\u00e4t stark und er ist manchmal schwer verdaulich. Um das volle Potenzial des italienischen Weinbaus zu genie\u00dfen, ist es besser, Weine mit gesch\u00fctzter Herkunftsbezeichnung aus anerkannten Anbaugebieten zu w\u00e4hlen.\r\n<h2>Das Weinbaugebiet von Rom<\/h2>\r\n<strong>Die Region Latium (Lazio), deren Hauptstadt Rom ist, verf\u00fcgt \u00fcber eine alte Weinbautradition<\/strong>, die auf die R\u00f6mer zur\u00fcckgeht. Es werden sowohl Wei\u00df- als auch Rotweine produziert, oft aus autochthonen Rebsorten auf vulkanischen B\u00f6den, die den Weinen eine besondere Note verleihen. Hier einige unverzichtbare Referenzen:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong><em>Frascati<\/em><\/strong>: Ein typischer Wei\u00dfwein aus den Albaner H\u00fcgeln s\u00fcd\u00f6stlich von Rom. Leicht, trocken, manchmal leicht perlend, passt er gut zu lokalen Gerichten wie Pasta oder gegrilltem Gem\u00fcse. Haupts\u00e4chlich aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano hergestellt, wird er in r\u00f6mischen Trattorien oft gut gek\u00fchlt serviert.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Cesanese del Piglio<\/em><\/strong>: Der wichtigste Rotwein aus der Region um Rom, gewonnen aus der Rebsorte <em>Cesanese<\/em>. Kr\u00e4ftig, mit Aromen von dunklen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen, passt er gut zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten oder rustikalen Spezialit\u00e4ten wie Ochsenschwanz (<em>coda alla vaccinara<\/em>).<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Marino<\/em><\/strong>: Ein weiterer Wei\u00dfwein aus den Castelli Romani in der N\u00e4he von Rom. Weniger bekannt als Frascati, meist etwas strukturierter, eignet sich gut zu Fischgerichten oder vegetarischer K\u00fcche.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Est! Est!! Est!!! di Montefiascone<\/em><\/strong>: Ein leichter Wei\u00dfwein aus dem Norden des Latium, mit fruchtigem und trockenem Geschmack.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2>Einige italienische Weinregionen<\/h2>\r\nNeben den lokalen Produkten bieten r\u00f6mische Restaurants h\u00e4ufig auch Weine aus anderen gro\u00dfen italienischen Anbaugebieten an, passend zu den servierten Gerichten:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong><em>Chianti<\/em><\/strong> (Toskana): Ein fruchtiger und ausgewogener Rotwein, teils kr\u00e4ftig, ideal zu Tomatensaucen oder Fleischgerichten.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Barolo<\/em><\/strong> (Piemont): Ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der oft als einer der besten Italiens gilt. Passt gut zu Fleischgerichten oder Tr\u00fcffel.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Brunello di Montalcino<\/em><\/strong> (Toskana): Ein prestigetr\u00e4chtiger, kraftvoller Rotwein, im Fass gereift \u2013 f\u00fcr reichhaltige Speisen und besondere Anl\u00e4sse.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Montepulciano d'Abruzzo<\/em><\/strong>: Ein geschmeidiger und gro\u00dfz\u00fcgiger Rotwein mit gutem Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Montefalco Sagrantino<\/em><\/strong> (Umbrien): Ein tanninreicher und strukturierter Rotwein, ideal zu Braten. Einer der besten Weine Italiens im Verh\u00e4ltnis von Qualit\u00e4t zu Preis.<\/li>\r\n \t<li><strong><em>Prosecco<\/em><\/strong> (Venetien\/Friaul): Ein spritziger Wei\u00dfwein, trocken oder leicht s\u00fc\u00dflich \u2013 ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen.<\/li>\r\n<\/ul>","link":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/","name":"Wein in der Region Rom und in Italien","slug":"wein","taxonomy":"post_tag","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Einf\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Einf\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Besuchen Sie Rom\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vin-a-rome-et-en-italie-300x200.jpg\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#organization\",\"name\":\"Bestofrome.fr\",\"url\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#logo\",\"inLanguage\":\"de\",\"url\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo512bestofrome.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo512bestofrome.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Bestofrome.fr\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/\",\"name\":\"Besuchen Sie Rom\",\"description\":\"Alles, um nach Rom zu reisen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/\",\"name\":\"Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#website\"},\"description\":\"Einf\\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/bienvenue-2\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wein in der Region Rom und in Italien\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom","description":"Einf\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese","robots":{"index":"noindex","follow":"follow"},"og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom","og_description":"Einf\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese","og_url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/","og_site_name":"Besuchen Sie Rom","og_image":[{"url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vin-a-rome-et-en-italie-300x200.jpg"}],"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#organization","name":"Bestofrome.fr","url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#logo","inLanguage":"de","url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo512bestofrome.png","contentUrl":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo512bestofrome.png","width":512,"height":512,"caption":"Bestofrome.fr"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#website","url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/","name":"Besuchen Sie Rom","description":"Alles, um nach Rom zu reisen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#webpage","url":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/","name":"Wein in der Region Rom und in Italien - Besuchen Sie Rom","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/#website"},"description":"Einf\u00fchrung in die italienischen Weine und die r\u00f6mische Weinbautradition: Rebsorten und Bezeichnungen aus dem Latium, der Toskana, Umbrien und anderen wie Frascati oder Cesanese","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/tag\/wein\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/bienvenue-2\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wein in der Region Rom und in Italien"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/1037"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=1037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}