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<\/a>En Roma, existen varios tipos de establecimientos para comer, adem\u00e1s de las panader\u00edas, los que ofrecen comida callejera<\/a> y las rosticcerie<\/em> con platos para llevar:\r\n\r\n \t- Las trattorias<\/strong>: Restaurantes familiares que sirven platos cl\u00e1sicos romanos como pasta cacio e pepe<\/em>, amatriciana<\/em> o platos locales<\/a>. El ambiente es acogedor, con precios asequibles (10-20 \u20ac por persona). Se encuentran un poco por toda la ciudad, especialmente en barrios como Trastevere, Testaccio o el Gueto.\r\nLas osterie<\/strong> son similares a las trattorias, dando prioridad al vino y a platos sencillos como embutidos o quesos. Son perfectas para una comida ligera o un aperitivo.\r\nEstos establecimientos suelen ofrecer un \"Menu del giorno\" (men\u00fa del d\u00eda) ventajoso.<\/li>\r\n \t
- Las pizzer\u00edas<\/strong>: Especializadas en pizzas<\/a>, pueden ofrecer pizzas romanas (con borde fino y crujiente) o napolitanas (con borde grueso). Se encuentran por toda la ciudad. El precio medio var\u00eda entre 8 y 15 \u20ac por persona.<\/li>\r\n \t
- Los restaurantes<\/strong>: Ofrecen cocina variada \u2014romana, italiana o internacional\u2014 con un servicio m\u00e1s formal. Algunos, como La Pergola (con estrella Michelin), sirven platos refinados como risottos elaborados o postres sofisticados. Calcule entre 20 y 50 \u20ac por persona, m\u00e1s en restaurantes gastron\u00f3micos. Hay bastantes en el barrio del Pante\u00f3n en particular.<\/li>\r\n \t
- Otros establecimientos<\/strong>: Las rosticcerie<\/em> (asadores) ofrecen platos para llevar o para comer en el lugar, como pollo asado o suppl\u00ec<\/em>, mientras que las enotecas<\/em> (bares de vinos) sirven vinos locales acompa\u00f1ados de tablas de embutidos o quesos.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEl aperitivo<\/a> se ofrece en bares, osterie y enotecas, por ejemplo, entre las 18:00 y las 20:00.\r\nLa cena en Roma suele tener lugar entre las 20:00 y las 22:00.\r\n\r\nConsulte tambi\u00e9n la p\u00e1gina que explica la comida italiana seg\u00fan el men\u00fa<\/a>, especialmente el romano.\r\nA continuaci\u00f3n, le proponemos una selecci\u00f3n de establecimientos que nos gustaron en Roma, en una amplia gama de estilos, desde cocina romana e italiana hasta cocina internacional.\r\n
Mapa con nuestras sugerencias<\/h3>\r\n[travelers-map height=400px minzoom=12 init_maxzoom=15 cats=restauration max_cluster_radius=20]","link":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/es\/nuestra-roma-favorita-con-las-buenas-direcciones\/trattorias-y-restaurantes-en-roma-nuestras-recomendaciones\/","name":"Trattorias y restaurantes en Roma : recomendaciones","slug":"trattorias-y-restaurantes-en-roma-nuestras-recomendaciones","taxonomy":"category","parent":1063,"meta":[],"yoast_head":"\nTrattorias y restaurantes en Roma : recomendaciones - Visita de Roma<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nuestras direcciones y planes para comer en Roma, entre pizzer\u00edas, trattorias y restaurantes, con cocina local, italiana o de otro tipo\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/es\/nuestra-roma-favorita-con-las-buenas-direcciones\/trattorias-y-restaurantes-en-roma-nuestras-recomendaciones\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trattorias y restaurantes en Roma : recomendaciones - 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