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\"Suppli<\/a>La pizza al taglio<\/h3>\r\nLa pizza al taglio<\/strong> \u00e8 la pi\u00f9 diffusa nella street food romana e italiana, cotta in forno in genere, a volte a legna.\r\nOltre alle pizzerie specializzate, alcuni panifici offrono anche queste pizze. Tra le pi\u00f9 semplici e spesso le migliori quando appena sfornate, la pizza rossa<\/em> \u00e8 in salsa di pomodoro e origano, la pizza bianca<\/em> ha solo un po' di olio d'oliva e possibilmente erbe, ma pu\u00f2 essere farcita, soprattutto con la mortadella, e con la mozzarella. Provate!\r\n

Suppl\u00ec, crocchette e fritture<\/h3>\r\nLe crocchette, sono anche tra i piatti pi\u00f9 popolari da ingerire in movimento. Il suppl\u00ec<\/em> \u00e8 una specialit\u00e0 romana, una polpetta di riso con salsa di pomodoro panna con un cuore di mozzarella fuso.\r\nCi sono anche altre crocchette<\/em>, come crocchette di patate, arancini ispirati alle crocchette siciliane (ripiene di riso con carne, verdure come piselli, ecc).\r\nAltre fritture tipiche di Roma sono i filetti di baccal\u00e0<\/em>, i fiori di zucca<\/em> con mozzarelle fritte, le olive all'ascolana<\/em> e le piccole mozzarelle fritte<\/em>.\r\n\r\nEcco sulla mappa alcuni indirizzi di street food, soprattutto locali che offrono pizza al taglio, sapendo che crocchette e fritture si trovano in quasi tutti i ristoranti e trattorie romani<\/a>. Un'altra pagina \u00e8 dedicata alle migliori pizze di Roma<\/a>.\r\n\r\n[travelers-map height=450px minzoom=12 tags=street-food-a-roma max_cluster_radius=15]","link":"https:\/\/www.bestofrome.fr\/it\/idee-la-nostra-roma\/pizza-al-taglio-e-cibo-di-strada\/","name":"Pizza al taglio e cibo di strada : buoni indirizzi a Roma","slug":"pizza-al-taglio-e-cibo-di-strada","taxonomy":"category","parent":604,"meta":[],"yoast_head":"\nPizza al taglio e cibo di strada : buoni indirizzi a Roma - Visita di Roma<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Buoni indirizzi a Roma per lo street-food, con soprattutto la pizza al taglio, ma anche le fritture e altre preparazioni da asporto\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bestofrome.fr\/it\/idee-la-nostra-roma\/pizza-al-taglio-e-cibo-di-strada\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pizza al taglio e cibo di strada : buoni indirizzi a Roma - 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