El aperitivo en Roma

El aperitivo en Roma: aperitivo, buenas direccionesEl aperitivo, el aperitivo en Italia, suele ser una comida ligera. Muchos bares lo ofrecen entre las 18:00 y las 22:00 aproximadamente. Por una suma fija, se puede obtener una bebida y algo para picar (aperitivos, tostadas, etc.), e incluso a veces comer bastante bien gracias al acceso a un bufé.
Desde hace algunos años, el spritz se ha vuelto popular a la hora del aperitivo. Este cóctel de color naranja se prepara con campari (en su versión original, más amarga) o con aperol (más dulce), acompañado de vino blanco espumoso, agua con gas y una rodaja de naranja.
Algunos bares ofrecen atractivas tablas de embutidos, quesos, aceitunas y diversas tostadas.

Aquí tienes un mapa de Roma con nuestros lugares preferidos para el aperitivo:

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