Trattoria Da Cesare al Casaletto

La Trattoria Da Cesare al Casaletto, en el barrio de Monteverde, es famosa por su auténtica cocina romana. Allí se aprecian sus platos clásicos como las pastas cacio e pepe, alla gricia, rigatoni allá vaccinara o las polpette di bollito (albóndigas de ternera al horno), pero también los fritti (gnocchi fritti, flores de calabacín). La carta de vinos es variada y asequible.
El ambiente es agradable, con una terraza cubierta de viñedos. En temporada alta, puede haber algunos retrasos.
Se recomienda reservar.

Trattoria Da Cesare al Casaletto
Via del Casaletto, 45, 00151 Roma
https://trattoriadacesare.it/