Los glaciares en Roma: buenas direcciones

Buenas direcciones de heladerías y gelatos en RomaEl helado, gelato en italiano, tiene una larga tradición de producción en Italia, convirtiéndose en una especialidad nacional. En Roma, se encuentran heladerías por todas partes, desde el centro histórico hasta los límites de la periferia. ¡Un estudio de 2018 contabilizó 1.423 establecimientos!
Hay todo tipo de heladerías: feas y bonitas, sobrias y coloridas, de producción industrial o artesanal, buenas, muy grasas e incluso algunas que no son nada especiales, con o sin lactosa, veganas, etc.
Atención a las gaviotas y gaviotones, estas criaturas no dudan en arrebatarte el helado sin previo aviso.

El Gambero Rosso distinguió en 2023 como las mejores heladerías de Roma (3 conos) a los siguientes establecimientos: Fatamorgana, La Gourmandise, Otaleg!, Stefano Ferrara Gelato Lab (premiado por el mejor helado de chocolate), Torcè

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