Antico Forno Roscioli, gelegen in der Via dei Chiavari in Rom, ist eine lokale Institution, bekannt für seine Pizzastücke mit knusprigem Teig, die Symbole der römischen Bäckertradition sind.
Die Zutaten sind hochwertig, und das handwerkliche Können wird seit Generationen weitergegeben.
Trotz häufig langer Warteschlangen zur Mittagszeit ist der Service effizient, und der Betrieb zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.
Es werden auch Supplì, Panini, Focaccia und Gebäck angeboten, darunter vegetarische und vegane Optionen.
Antico Forno Roscioli
Via dei Chiavari, 34, 00186 Rom
Täglich bis 20 Uhr geöffnet
www.anticofornoroscioli.it
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