Hier ist eine kleine, nicht erschöpfende Auswahl der bekanntesten römischen Cafés. In den meisten Ländern ein einfaches Getränk, kann der Kaffee in Rom und Italien eine gewisse Komplexität aufweisen und auf verschiedene Arten genossen werden: Espresso (klassischer kurzer Kaffee), Lungo (verlängerter Kaffee), Ristretto (sehr kurzer Kaffee), Macchiato (mit einem Hauch Milch), Latte (mit Milch), Corretto (mit einem Schuss Alkohol, oft Grappa).
Außerdem bieten die Cafés oft weitere eigene Kreationen an, bei denen der Kaffee z. B. mit Schokolade und/oder Speiseeis kombiniert wird usw.
Neben der klassischen Bar servieren auch manche Konditoreien, Feinkostläden oder Bäckereien gelegentlich sehr guten Kaffee oder Cappuccino.
Die historischen Cafés in Rom
Zunächst nennen wir die historischen Cafés: das Antico Caffè Greco, das Caffè Museo Atelier Canova Tadolini, das Caffè Sant’Eustachio, der Sala da tè Babington, dann das Bar Rosati, das Caffè Palombini, das Sciascia Caffè, Castroni, Harry’s Bar und Caffè Tazza D’Oro.
Unsere Adressen für einen guten Kaffee in Rom
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Das Caffè Greco ist ein berühmtes und ältestes Café in Rom, in der Nähe der Spanischen Treppe. Es wurde 1760 gegründet, wo die Inneneinrichtung an das 19. Jahrhundert erinnert, als es von berühmten Künstlern und Schriftstellern besucht wurde.
Vom einfachen Espresso bis zum Kaffee-Granita gibt es in Rom kaum etwas Besseres als das historische Caffé Sant'Eustachio, eine römische Institution für Kaffeeliebhaber.
Es gibt drei Adressen in Rom von Castroni, einem Feinkostgeschäft mit hochwertigen lokalen, italienischen und internationalen Spezialitäten, süss und salzig, von handgemachtem Teig über Schokolade und Wein bis hin zu Kaffee. Es bietet auch einen Barservice.
Die Tazza d'Oro ist ein berühmtes historisches römisches Café in der Nähe des Pantheons. Sie können natürlich den ausgezeichneten Espresso dieses Rösters probieren, aber auch eine der Spezialitäten wie Kaffee-Granita zum Abkühlen bei etwas Hitze.
Das sehr schöne cloître de Bramante beherbergt unter seiner Loggia im ersten Stock eine Bistrobar mit Terrassentischen. Es ist ein idealer Ort, um sich bei einem Drink oder Kaffee in aller Ruhe zu entspannen.
Das San Callisto ist eine einfache, preiswerte Bar im belebten Viertel Trastevere. Hier werden ausgezeichnetes Eis und heiße Schokolade serviert. Der Kaffee ist von guter Qualität, und die Preise für ein Bier oder ein Glas Wein sind attraktiv.
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