Aperitivo in Roma

L'apéritif à Rome : aperitivo, bonnes adressesL’aperitivo è spesso pranzato in Italia. Molti bar lo propongono tra le ore 18 e le 22 circa. Per una somma forfettaria si può avere un bicchiere e qualcosa da sgranocchiare (toast, ecc), anche a volte si può ristorarsi abbastanza con l’accesso a un buffet.
Da qualche anno lo Spritz è diventato popolare al momento dell’aperitivo. Questo cocktail di colore arancione è a base di Campari (per la versione originale, la più amara) o di Aperol (più dolce), integrato con vino bianco spumante, acqua gassata e una fetta d’arancia.
Alcuni bar offrono deliziosi taglieri di salumi, formaggi, olive e vari tipi di pane.

Ecco una mappa di Roma con i nostri luoghi preferiti all’ora dell’aperitivo:

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Bar Linari

Locale centrale del quartiere Testaccio, sia in senso letterale che figurato, Linari è innanzitutto storicamente una panetteria-pasticceria. I suoi caffè e cappuccini sono molto buoni, con buone torte, una buona pizza rossa. Alla fine della giornata, il luogo è piacevole per un aperitivo. L'atmosfera del quartiere è amichevole.