Gastronomia

Alcuni articoli sulla gastronomia romana, e i nostri buoni indirizzi di ristoranti, pizzerie e trattorie.

Cibo di Roma

Buono da sapere: il menù si compone di quattro parti principali: antipasto, primo piatto (pasta, riso, gnocchi), secondo (carne, pesce) e dolce. Rispettivamente antipasto, primo piatto, secondo piatto e dessert. Tuttavia è raro prendere tutti e quattro, un primo può anche essere sufficiente in caso di piccola fame. Generalmente il secondo piatto non è accompagnato, bisogna anche

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Ristorazione a Roma

I tre tipi di locali a Roma per mangiare: trattorie e osterie, ristoranti e pizzerie.