Ecco la mappa dei nostri luoghi preferiti a Roma, dove potrete vivere autentiche esperienze romane. Che siate alla ricerca di un buon caffè italiano, di un pasto gustoso a base di cucina romana tradizionale o di una pizza autentica, qui troverete indirizzi di qualità. Se siete amanti dei dolci, potrete assaporare un gelato artigianale o concedervi un momento di relax con un bicchiere di vino.
Questa sezione raccoglie tutti questi indirizzi imperdibili di Roma, tra cui:
Selezione di pizzerie e delle migliori pizze di Roma, dove la pizza si declina in tutte le sue forme, dalla tradizionale Margherita alla pizza da asporto, in un’atmosfera conviviale.
Selezione di panetterie e pasticcerie, per gustare dolci artigianali, viennoiseries e pasticcini perfetti per accompagnare un caffè al mattino o nel pomeriggio.
Selezione di bar e caffetterie, dove l’arte del caffè all’italiana è celebrata. Questi luoghi offrono anche una varietà di bevande rinfrescanti e piccoli snack da gustare al volo.
Selezione di gelaterie a Roma, dove potrete gustare gelati cremosi, sorbetti rinfrescanti o creazioni originali ispirate ai sapori locali e stagionali.
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A Roma i pasti seguono una tipica struttura: antipasto, primo, secondo e dolce. L'antipasto propone antipasti come suppli o filetto di baccalà, mentre il primo è dominato da paste come la bucatini all'amatriciana o i risotti. Il secondo, piatto principale, comprende specialità come la saltimboca alla romana o l'abbacchio scottadito. Gli abbinamenti, o contorni, includono verdure come i carciofi alla romana e i cicorii. Infine, i dessert tradizionali includono la panna cotta e il tiramisù, spesso accompagnati da un digestivo come l'Amaro.
A Roma, il caffè ha una dimensione quasi sacra, offrendo un'ampia gamma di preparazioni, dal classico espresso al caffè allungato, passando per le versioni più complesse. Diversi locali storici della città sono rinomati per la loro qualità, tra cui l'Antico Caffè Greco, il Caffè Sant'Eustachio e il Caffè Tazza D'Oro. Oltre ai caffè tradizionali, pasticcerie e negozi di alimentari offrono anche deliziosi cappuccini e altre varianti.
A Roma, il pane è un alimento centrale, le panetterie o panifici sono numerose. I forni tradizionali sono utilizzati per cuocere una grande varietà di pane, come quelli con cereali, fichi, noci o lievito. Oltre ai pani, questi stabilimenti preparano anche pizze al taglio, come la marinara e la pizza bianca, nonché biscotti come le crostate. Durante le feste di Natale, i famosi panettoni con uvetta e frutta candita sono molto popolari.
Roma è anche una capitale della pizza, con circa 15.500 pizzerie. Questo articolo presenta una selezione dei migliori indirizzi, tra cui locali più o meno turistici, oltre ad alcuni premiati dalle guide gastronomiche. Le pizzerie menzionate offrono principalmente pizze cotte a legna, ma ci sono anche buone opzioni nei ristoranti. Si parla anche delle pizze al taglio, popolari nelle panetterie tradizionali, con una mappa interattiva di questi luoghi da scoprire.
A Roma, il bar è un'istituzione, dove il caffè viene spesso consumato in piedi al banco. Il cappuccino è molto popolare al mattino, spesso accompagnato da un cornetto, ma attenzione alle sorprese all'interno, come pasta grassa, Nutella o marmellata. Per un semplice croissant, chiedete un "cornetto semplice", ma potrebbe essere secco e poco gustoso. Si consiglia di rivolgersi a pasticcerie tradizionali per dolci di qualità, come i cannoli siciliani o il baba al rum napoletano. Scopri i nostri indirizzi di caffè e bar a Roma.
La pizza al taglio è un must della street food romana, generalmente cotta al forno. Le varietà popolari includono la pizza rossa e la pizza bianca, a volte condita con mortadella o mozzarella. Sono molto apprezzate anche le supplì, crocchette di riso ripiene di mozzarella, nonché le crocchette di patate e gli arancini. I filetti di merluzzo fritti o i fiori di zucchine fritti con mozzarella completano l'offerta. Questi piatti possono essere gustati in molte pizzerie e trattorie di Roma.
Il gelato è una vera e propria istituzione in Italia, soprattutto a Roma, dove si contano più di 1.400 gelaterie. Vi si trova una grande varietà, dagli stabilimenti artigianali a quelli più industriali, che offrono opzioni tradizionali o vegane. La qualità del gelato varia molto, con alcuni ghiacciai che si distinguono per i loro prodotti ricchi o creativi. Ecco una piccola selezione e la lista dei ghiacciai premiati di Roma.
A Roma, ci sono tre tipi principali di locali per mangiare: le trattorie, che servono una cucina locale semplice e di qualità; le pizzerie, specializzate in pizza; e i ristoranti, offrendo una cucina più varia con un servizio più elaborato. Scopri una selezione di luoghi apprezzati per la loro cucina, che vanno dalla tradizione italiana all'originalità culinaria.
Di fronte al Pantheon, Armando al Pantheon è un'emblematica trattoria romana, aperta dal 1961, che propone i piatti romani tradizionali perfettamente preparati, tra cui pasta e carni, dalla griccia alla coda di manzo. Ottima carta dei vini. Prenotazione necessaria con largo anticipo.
Il Forno Conti & Co è un'ottima piccola panetteria artigianale del quartiere dell'Esquilino, dove si può gustare buon pane, dolci e brioches, prendere il caffè o la colazione. Semplice ed efficace.
Il Forno Monteforte è una panetteria storica, apprezzata a tutte le ore del giorno, con il suo bar-caffetteria e la sua panetteria. Si può anche prendere il caffè o il cappuccino, comprare pane tradizionale, o pranzare con le sue buone pizze romane al taglio, da gustare sul posto o da asporto.
Ai Marmi è una popolare pizzeria romana frequentata sia dai locali che dai turisti, con le sue belle tavole in marmo, proponendo anche le classiche fritture romane. Le pizze romane cotte al fuoco di legna con pasta fine croccante sono abbastanza buone. L'atmosfera della mensa è bella, c'è a volte l'attesa durante le ore di punta.
Il Forno Angelo Colapicchioni 2 è una storica panetteria e pasticceria nel quartiere Prati, vicino a Castel Sant'Angelo, aperta nel 1934, che offre ottimo pane, deliziosi dolci e panini sfiziosi a pranzo.
Locale centrale del quartiere Testaccio, sia in senso letterale che figurato, Linari è innanzitutto storicamente una panetteria-pasticceria. I suoi caffè e cappuccini sono molto buoni, con buone torte, una buona pizza rossa. Alla fine della giornata, il luogo è piacevole per un aperitivo. L'atmosfera del quartiere è amichevole.
Cresci è un bistrot vicino al Vaticano, che offre oltre al caffè, il suo pane e i suoi dolci, il suo cocktail bar e i suoi vini, formaggi e salumi, le sue pizze al taglio, o il suo piccolo ristorante con pasta e piatti buoni. Luogo accogliente in ogni momento della giornata, e servizio efficiente.
Il Forno degli Amici è una piccola ma interessante panetteria romana. Offre oltre al suo ottimo pane, ottimi biscotti come i biscotti, dessert e anche gustose pizze al taglio, tra cui le classiche pizze rosse e pizze bianche.
Garden Ristò è un ristorante consigliato, in una posizione accogliente nella zona privilegiata e tranquilla del parco dell'Appia Antica. Un po' caro ma i prezzi sono giustificati, con una buona carta, tra cui pesce, carne, grigliate e cucina tradizionale romana come pasta, fritture, e buone pizze.
La Deliziosa è una piccola pasticceria deliziosa e autentica non lontano da Piazza Navona, che offre ottime torte e dessert, come babà, sfogliate, crostate, cannoli, ecc. L'accoglienza è cordiale e i prezzi più che adeguati.
Il Palazzo del Freddo è uno storico gelateria nel quartiere dell'Esquilino non lontano dalla stazione Termini, fondato nel 1880, che ancora oggi produce gelati artigianali e anche caffè e pasticceria.
De Sanctis Santa Croce è un buon bistrot romano tipico tra i quartieri del Laterano e dell'Esquilino, con il suo bar e le sue pasticcerie, e anche l'aperitivo a fine giornata, con vini e piatti cucinati di qualità.
La Confetteria Moriondo e Gariglio è una cioccolateria artigianale fondata a Torino nel 1850. Molto buoni cioccolatini, tra cui la cioccolata calda, e un bel negozio.
Il Forno Roscioli è una rinomata panetteria-trattoria fondata nel 1972 e apprezzata per le sue buone pizze romane da asporto, dalla pasta fine e croccante, per le quali spesso bisogna mettersi in coda all'ora di pranzo. Beh, certo che c'è del buon pane, dei dolci e anche dei biscotti.
Il Caffè Taliani è da oltre quarant'anni un locale a conduzione familiare nel quartiere Monti. Tipico bar romano che serve un caffè gustoso ma anche buoni dolci, cupcakes e pasticcini.
Tulipane è un posto speciale, simpatico e pieno di fascino, una panetteria-bistrot, che offre i suoi dolci o il suo pane fatto in casa, ma anche pizze e piccoli piatti del giorno preparati per il pranzo.
La Pasticciera è ideale per la buona pasticceria senza glutine. I prodotti sono a volte anche più gustosi delle versioni tradizionali, tra cui ciambelle, brownies, muffin, torte, dolci, brioches, pasticcini.
Nel quartiere Monteverde, la Trattoria Da Cesare al Casaletto è una delle più famose di Roma per la sua cucina romana autentica (cacio e pepe, gricia, fritti) e l'atmosfera conviviale. Prenotazioni consigliate.
Se cercate un buon ristorante nel quartiere di Trastevere, spesso troppo turistico, Cecilia Santa si trova nella parte orientale del quartiere che è la più tranquilla. Offre una cucina italiana originale e ricercata. Un buon posto per mangiare qualcosa di diverso da pasta o pizza.
Il Caffè Greco è un famoso e più antico caffè di Roma, vicino a Piazza di Spagna, fondato nel 1760, dove la decorazione interna ricorda il XIX secolo quando era frequentato da artisti e scrittori famosi.
Non lontano dalla Fontana di Trevi, l'Hostaria Romana è un'ottima trattoria con ottimo rapporto qualità/prezzo per gustare la cucina locale e regionale in un'atmosfera autentica.
Enoteca emblematica vicino a Piazza Navona in una bella strada di Roma, con una grande cantina con più di 1500 vini. Offre anche belle tavole di salumi e formaggi, e piatti semplici.
l'Enoteca il Goccetto è un simpatico wine bar che propone anche piatti di formaggi e salumi, tutti di qualità. Ampia scelta di vini provenienti da molti paesi.
Dal semplice espresso, alla granita di caffè, è difficile trovare di meglio a Roma che allo storico Caffé Sant'Eustachio, un'istituzione romana per gli amanti del caffè.
Achilli al Parlamento è un wine bar bistrot e ristorante gastronomico, in un ambiente elegante e chic, con una cucina che piace molto, nonostante le tariffe un po' alte.
Il baccalà è una specialità romana, ed è la specialità di questo piccolo ristorante chiamato appunto Filetti di Baccalà, da asporto o in loco, situato vicino al Campo de' Fiori.
Nel quartiere Salustiano, un bellissimo forno per pizze, che fa delle buone pizze napoletane! Ma anche, la cucina romana di qualità, tra cui i classici fritti.
Nella parte orientale di Trastevere, la trattoria Da Enzo al 29 è un ristorante tradizionale di cucina romana molto conosciuto con piatti tipici come la pasta cacio e pepe, i carciofi fritti, ecc.
Buona taverna del quartiere Monti, l'Osteria Della Suburra propone buoni piatti romani con porzioni generose, ad un rapporto qualità/prezzo molto conveniente per il centro di Roma.
Maccheroni è un buon ristorante nel quartiere del Pantheon, in pieno centro storico, che offre cucina italiana, tra cui la famosa pasta carbonara, lasagne, cannelloni, ecc.
Li Rioni è una buona pizzeria vicino al Colosseo, con le sue pizze alla romana, sottili e cotte a legna. C'è spesso gente però. Bella decorazione a imitazione di una via di Roma.
Da PizzaRé si possono gustare deliziose pizze napoletane, con la loro pasta e i bordi spessi, in due indirizzi di Roma, uno vicino a Piazza del Popolo, l'altro in Trastevere. Servono anche pasta fatta in casa e fritti.
Ristorante familiare nel cuore di Roma, tra Campo dei Fiori e il Pantheon, con cucina tipica romana e di qualità. Vi si trovano i principali piatti della tradizione romana come il carciofo alla ebraica, la pasta all'amatriciana e cacio e pepe.
Da Gino al Parlamento è un'affascinante trattoria a conduzione familiare con cucina tipica romana e italiana vicino al Parlamento. Si possono assaggiare ad esempio gli spaghetti alla carbonara, l'osso buco alla romana e molti altri piatti. Buon rapporto qualità/ prezzo, spesso pieno.
Il Caffè Perù è uno dei più antichi caffè di Roma Ha mantenuto il suo arredamento autentico, piacevole sia per la pausa caffè che per l'aperitivo, riunisce i giovani la sera.
Ci sono tre indirizzi a Roma di Castroni, una gastronomia con specialità locali, italiane e internazionali di qualità, dolci e salate, dalla pasta artigianale al caffè, passando per i cioccolatini o il vino. Offre anche un servizio di bar.
La Tazza d'Oro è un famoso caffè storico romano, vicino al Pantheon. Si può gustare l'ottimo espresso di questo torrefattore, ma anche una delle specialità come la granita di caffè per rinfrescarsi in caso di caldo.
Il gelato di San Crispino si trova vicino alla fontana di Trevi, con sorbetti e gelati che sono affittati da molti appassionati come i migliori di Roma.
A Roma i pasti seguono una tipica struttura: antipasto, primo, secondo e dolce. L'antipasto propone antipasti come suppli o filetto di baccalà, mentre il primo è dominato da paste come la bucatini all'amatriciana o i risotti. Il secondo, piatto principale, comprende specialità come la saltimboca alla romana o l'abbacchio scottadito. Gli abbinamenti, o contorni, includono verdure come i carciofi alla romana e i cicorii. Infine, i dessert tradizionali includono la panna cotta e il tiramisù, spesso accompagnati da un digestivo come l'Amaro.
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