Événements en cours à Rome

La Girandola di Castel Sant’Angelo 2025 🗓 🗺

Feu d'artifice de la Saint Pierre et Paul29 juin 2025Lungotevere L’article La Girandola di Castel Sant’Angelo 2025 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Le Caravage 2025 🗓 🗺

Du 7 mars au 6 juillet 2025Galleria Nazionale di Arte Antica in Palazzo Barberini Titre original : « Caravaggio 2025 » L’article Le Caravage 2025 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Le Baroque Globalisé 🗓 🗺

Le Monde à Rome dans le siècle du Bernin4 avril au 13 juillet 2025Écuries du Quirinal Titre original : "Barocco globale. Il mondo a Roma nel secolo di Bernini" L’article Le Baroque Globalisé 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Flowers 🗓 🗺

De la Renaissance à l’intelligence artificielleDu 14 février au 18 janvier 2026Cloître de Bramante Titre original : "FLOWERS. Dal Rinascimento all’intelligenza artificiale" L’article Flowers 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Ouverture de la Porte Sainte pour le jubilé 🗓 🗺

Du 24 Décembre 2024 au 28 décembre 2025Basilique Saint-Pierre, Vatican L’article Ouverture de la Porte Sainte pour le jubilé 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Estate Romana 2025 🗓

L'été à Rome, des sites pour s'y retrouver parmi les festivalsDe 15 juin au 15 octobre 2025 L’article Estate Romana 2025 🗓 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Roma Summer Fest 2025 🗓 🗺

Du 5 juin au 20 septembre 2025L'été à l'Auditorium Parco della Musica. Un mois de jazz, pop, rock. L’article Roma Summer Fest 2025 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Gastronomie

Quelques articles sur la gastronomie romaine, et nos bonnes adresses de restaurants, pizzerias et trattorias.
Trouver ci-dessous un aperçu du menu romain typique, avec les spécialités locales et italiennes.

Manger local et authentique à Rome

Menu romano tipico À Rome, les repas suivent une structure typique : antipasto, primo, secondo et dolce. L'antipasto propose des entrées comme des suppli ou du filetto di baccalà, tandis que le primo est dominé par des pâtes comme la bucatini all’amatriciana ou des risottos. Le secondo, plat principal, comprend des spécialités comme les saltimboca alla romana ou l'abbacchio scottadito. Les accompagnements, ou contorni, incluent des légumes tels que les artichauts à la romaine et les cicorii. Enfin, les desserts traditionnels incluent la panna cotta et le tiramisù, souvent accompagnés d'un digestif comme l'Amaro.

Adresses de restaurants et trattorias à Rome

Good deals, trattorias, restaurant in Rome À Rome, on trouve trois types d’établissements principaux pour se restaurer : les trattorias, qui servent une cuisine locale simple et de qualité ; les pizzerias, spécialisées dans la pizza ; et les restaurants, offrant une cuisine plus variée avec un service plus élaboré. Découvrez une sélection de lieux appréciés pour leur cuisine, allant de la traditionnelle italienne à l'originalité culinaire.