Trattorie e ristoranti: i nostri buoni indirizzi a Roma
A Roma esistono diversi tipi di locali dove mangiare, oltre ai forni, ai luoghi che offrono street food e alle rosticcerie con piatti da asporto:
Le trattorie: Ristoranti a gestione familiare che servono piatti classici romani come la pasta cacio e pepe, l’amatriciana o i piatti locali. L’atmosfera è conviviale, con prezzi accessibili (10-20 € a persona). Si trovano un po’ ovunque, ma più spesso nei quartieri come Trastevere, Testaccio o il Ghetto. Le osterie sono simili alle trattorie, con un’attenzione particolare ai vini e ai piatti semplici come taglieri di salumi o formaggi. Ideali per un pasto leggero o un aperitivo. Questi locali propongono spesso un “Menu del giorno” conveniente.
Le pizzerie: Specializzate nelle pizze, possono offrire pizze romane (crosta sottile e croccante) o napoletane (crosta spessa). Si trovano un po’ dappertutto. Il prezzo medio varia tra gli 8 e i 15 € a persona.
I ristoranti: Offrono una cucina varia, romana, italiana o internazionale, con un servizio più formale. Alcuni, come La Pergola (stellato Michelin), propongono piatti raffinati come risotti elaborati o dessert ricercati. Il costo medio varia tra 20 e 50 € a persona, di più per i ristoranti gastronomici. Se ne trovano diversi in particolare nella zona del Pantheon.
Altri locali: Le rosticcerie propongono piatti da asporto o da consumare sul posto, come pollo arrosto o supplì, mentre le enoteche (wine bar) servono vini locali accompagnati da taglieri di salumi o formaggi.
L’aperitivo è proposto da bar, osterie e enoteche, ad esempio, dalle 18:00 alle 20:00. La cena a Roma si svolge in media tra le 20:00 e le 22:00.
Consulta anche la pagina che spiega il pasto italiano attraverso il menu, in particolare quello romano. Qui sotto trovi un suggerimento di locali che ci sono piaciuti a Roma, con una vasta gamma di stili, dalla cucina romana e italiana a quella internazionale.
Mappa con i nostri suggerimenti
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Di fronte al Pantheon, Armando al Pantheon è un'emblematica trattoria romana, aperta dal 1961, che propone i piatti romani tradizionali perfettamente preparati, tra cui pasta e carni, dalla griccia alla coda di manzo. Ottima carta dei vini. Prenotazione necessaria con largo anticipo.
Cresci è un bistrot vicino al Vaticano, che offre oltre al caffè, il suo pane e i suoi dolci, il suo cocktail bar e i suoi vini, formaggi e salumi, le sue pizze al taglio, o il suo piccolo ristorante con pasta e piatti buoni. Luogo accogliente in ogni momento della giornata, e servizio efficiente.
Garden Ristò è un ristorante consigliato, in una posizione accogliente nella zona privilegiata e tranquilla del parco dell'Appia Antica. Un po' caro ma i prezzi sono giustificati, con una buona carta, tra cui pesce, carne, grigliate e cucina tradizionale romana come pasta, fritture, e buone pizze.
De Sanctis Santa Croce è un buon bistrot romano tipico tra i quartieri del Laterano e dell'Esquilino, con il suo bar e le sue pasticcerie, e anche l'aperitivo a fine giornata, con vini e piatti cucinati di qualità.
Nel quartiere Monteverde, la Trattoria Da Cesare al Casaletto è una delle più famose di Roma per la sua cucina romana autentica (cacio e pepe, gricia, fritti) e l'atmosfera conviviale. Prenotazioni consigliate.
Se cercate un buon ristorante nel quartiere di Trastevere, spesso troppo turistico, Cecilia Santa si trova nella parte orientale del quartiere che è la più tranquilla. Offre una cucina italiana originale e ricercata. Un buon posto per mangiare qualcosa di diverso da pasta o pizza.
Non lontano dalla Fontana di Trevi, l'Hostaria Romana è un'ottima trattoria con ottimo rapporto qualità/prezzo per gustare la cucina locale e regionale in un'atmosfera autentica.
Achilli al Parlamento è un wine bar bistrot e ristorante gastronomico, in un ambiente elegante e chic, con una cucina che piace molto, nonostante le tariffe un po' alte.
Il baccalà è una specialità romana, ed è la specialità di questo piccolo ristorante chiamato appunto Filetti di Baccalà, da asporto o in loco, situato vicino al Campo de' Fiori.
Nel quartiere Salustiano, un bellissimo forno per pizze, che fa delle buone pizze napoletane! Ma anche, la cucina romana di qualità, tra cui i classici fritti.
Nella parte orientale di Trastevere, la trattoria Da Enzo al 29 è un ristorante tradizionale di cucina romana molto conosciuto con piatti tipici come la pasta cacio e pepe, i carciofi fritti, ecc.
Buona taverna del quartiere Monti, l'Osteria Della Suburra propone buoni piatti romani con porzioni generose, ad un rapporto qualità/prezzo molto conveniente per il centro di Roma.
Maccheroni è un buon ristorante nel quartiere del Pantheon, in pieno centro storico, che offre cucina italiana, tra cui la famosa pasta carbonara, lasagne, cannelloni, ecc.
Ristorante familiare nel cuore di Roma, tra Campo dei Fiori e il Pantheon, con cucina tipica romana e di qualità. Vi si trovano i principali piatti della tradizione romana come il carciofo alla ebraica, la pasta all'amatriciana e cacio e pepe.
Da Gino al Parlamento è un'affascinante trattoria a conduzione familiare con cucina tipica romana e italiana vicino al Parlamento. Si possono assaggiare ad esempio gli spaghetti alla carbonara, l'osso buco alla romana e molti altri piatti. Buon rapporto qualità/ prezzo, spesso pieno.
Non solo la la Campana è il ristorante più antico di Roma con oltre 500 anni, non lontano da Piazza Navona, ma la sua cucina locale e tipica è molto buona, con prezzi ragionevoli, specialità come il carciofo alla romana o all'ebraica, fritture, agnello, maialino e anche i dolci.
Nella zona di Piazza Navona, la trattoria familiare Da Tonino offre cucina tipica romana, tra cui pasta e piatti a base di carne, a prezzi molto convenienti.
Rugantino è un'affascinante trattoria, con cucina tipica romana di qualità, in una bella piazza di Trastevere con la sua terrazza, i cui prezzi sono ragionevoli e il servizio è piacevole.
Nannarella è uno dei ristoranti emblematici di Trastevere, molto apprezzato dai turisti che possono assaggiare la gastronomia romana, tra cui le famose paste in porzioni generose, ma anche le carni, in un ambiente vivace.
Sora Lella è una trattoria romana che gode di buona reputazione tra i romani, situata sull'isola Tiberina, con una cucina locale che ha resistito al turismo di massa anche se i prezzi sono un po' alti. Bisogna prenotare per essere sicuri di avere un tavolo.
Nel quartiere di Trastevere, la trattoria familiare Da Augusto propone cucina romana come a casa, pasta, piatti di carne tradizionali. Semplice ed efficace, ma un po' vittima del suo successo, che incide sulla qualità e sul servizio.
Vicino alla Basilica di San Giovanni in Laterano, Merulana Cafè è un pub-ristorante molto simpatico, con un'accoglienza e un'atmosfera piacevoli, aperto fino alle 4 del mattino in generale. Sia per bere che per mangiare.
Vicino al Pantheon, Pantha Rei è un buon ristorante con un'opzione senza glutine, tra cui pizze e pasta. Uno dei migliori ristoranti di questo tipo a Roma, con un buon servizio.
Gino Sorbillo, dice il re della pizza napoletana ha aperto una pizzeria a Roma in piazza Augusto Imperatore, con una buona pizza leggera tra cui le sue specialità di margherita.
Trattoria del Trastevere dall'atmosfera familiare con una vivace terrazza, specializzata in piatti tradizionali romani, tra cui la pasta come caccio e pepe, a prezzi ragionevoli.
Di fronte al Pantheon, Armando al Pantheon è un'emblematica trattoria romana, aperta dal 1961, che propone i piatti romani tradizionali perfettamente preparati, tra cui pasta e carni, dalla griccia alla coda di manzo. Ottima carta dei vini. Prenotazione necessaria con largo anticipo.
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