Rome est aussi une capitale de la pizza, avec près de 15 500 pizzerias. Cet article présente une sélection des meilleures adresses, incluant des établissements plus ou moins touristiques, ainsi que quelques-uns récompensés par les guides gastronomiques. Les pizzerias mentionnées proposent principalement des pizzas cuites au feu de bois, mais on trouve aussi de bonnes options dans des restaurants. On évoque aussi les pizzas à la coupe, populaires dans les boulangeries traditionnelles, avec une carte interactive de ces lieux à découvrir.

The ice cream, or gelato, is a veritable institution in Italy, particularly in Rome, where there are more than 1,400 glaciers. There is a wide variety, from artisanal to more industrial establishments, offering traditional or vegan options. The quality of ice cream varies widely, with some glaciers distinguished by their rich or creative products. Here is a small selection and list of the award-winning glaciers in Rome.