Da Gino al Parlamento

Situé dans une petite ruelle près du Parlement à Rome, Da Gino al Parlamento est une trattoria traditionnelle familiale appréciée pour sa cuisine romaine et italienne authentique.
Les pâtes y sont généreuses, comme la carbonara, ou la pasta guanciale e cicoria spécialité maison. On retrouve de bons plats romains comme la saltimbocca ou l’osso bucco à la romaine, etc.
Le service est sympathique, parfois un peu débordé lors de grande affluence. Il est fortement recommandé de réserver.
Le décor vintage est plaisant et les prix raisonnables pour le quartier.
Une valeur sure pour gouter à la cuisine romaine.