Événements en cours à Rome

Vinoforum 2024 🗓 🗺

Du 17 au 23 juin 2024Cirque Maxime L’article Vinoforum 2024 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Théâtre. Auteurs, acteurs et public dans la Rome antique 🗓 🗺

Du 21 mai au 3 novembre 2024Musée de l'Ara Pacis L’article Théâtre. Auteurs, acteurs et public dans la Rome antique 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Architectures inhabitables 🗓 🗺

Du 24 janvier au 29 septembre 2024Centrale Montemartini Titre original : "Architetture inabitabili" L’article Architectures inhabitables 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

La Fondation Torlonia fête ses 10 ans 🗓 🗺

Ouverture de l'AntiquariumDu 24 mars au 28 juin 2024Villa Albani-Torlonia Titre original : "La Fondazione Torlonia celebra i primi 10 anni di attività. Apertura dell'Antiquarium"   L’article La Fondation Torlonia fête ses 10 ans 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Determined women 🗓 🗺

Photos d'Angèle Etoundi EssambaDu 17 mai au 6 octobre 2024Musée de Rome en Trastevere Titre original : « Determined women. Fotografie di Angèle Etoundi Essamba »   L’article Determined women 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

World Press Photo Exhibition 2024 🗓 🗺

Du 9 mai au 9 juin 2024Palais des Expositions L’article World Press Photo Exhibition 2024 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Statue colossale de Constantin 🗓 🗺

Reconstitution de l’œuvreA partir du 6 février 2024Musées du Capitole Titre original : « Statua colossale di Costantino » L’article Statue colossale de Constantin 🗓 🗺 est apparu en premier sur Petit journal romain. [...]

Le café

A Rome, le bar typique est petit et sert une quantité astronomique de café, souvent pris debout au comptoir, en une minute lorsque l’on est pressé. Bien serré, l’expresso s’apprécie à petite gorgées.
Le café se résume dans la plupart des pays à un unique format. En revanche, le comptoir d’un bar italien rassemble souvent un éclectisme de déclinaisons du café et de tasses. Il faudrait un manuel pour connaitre toutes les versions et nuances du café en Italie, qui a parfois des variations locales.
Ainsi le café peut-être servi sous de multiples formes : l’expresso qui est le format par défaut (déjà bien serré pour un français), ristretto qui est encore plus serré, lungo qui est un expresso allongé, maccchiato avec un nuage de lait, corretto avec une louchette de grappa (alcool fort), doppio pour un double expresso, al vetro pour être servi dans une tasse en verre, et parfois completo désigne l’expresso avec du chocolat, voir aussi de la crème fouettée et/ou crème glacée. Au delà, on sert aussi le marrochino (marocain), le cappuccino (expresso allongé avec de la mousse de lait), le lait pouvant être latte freddo (lait froid) ou latte caldo (lait chaud).

Nos adresses pour un bon café

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Confetteria Moriondo e Gariglio

moriondo-e-gariglio La Confetteria Moriondo e Gariglio est une chocolaterie et confiserie artisanale

Caffè Taliani

caffe-taliani-roma Bon bar romain familial typique du quartier Monti, proposant des pâtisseries savoureuse (en partie sans gluten)

Tulipane

tulipane-roma Tulipane est un endroit plein de charme dans le centre de Rome, café-boulangerie, avec pâtisseries maisons, pizzas et plats pour le déjeuner

Barnum Cafè

barnum-caffe Le Barnum est un bon petit café avec des produits de qualité, très bien pour y prendre le petite déjeuner

Chocolaterie SAID

logo-said SAID est une chocolaterie artisanale depuis 1923, située dans une impasse du quartier étudiant

Antico Bar Pasticceria Mariani

old-bar-pasticceria-mariani Mariani est un authentique petit bar romain situé près du Pont Sisto, apprécié aussi pour ses pâtisseries

Antico Caffè Greco

Caffè Greco, Roma Le Caffè Greco est l'un des plus célèbres et des plus anciens cafés de Rome.

Caffè Sant’Eustachio

caffe-sant-eustachio Du simple espresso, à la granita de café, il est difficile de trouver meilleur à Rome

Castroni

castroni-roma-logo Trois adresses à Rome de Castroni, une épicerie fine avec des spécialités locales, italiennes et internationales

Caffè Perù

caffe-peru Le Caffè Perù est un des cafés de Rome qui a gardé son authenticité, agréable aussi bien pour la pause café

Tazza d’Oro

Caffe Tazza d'Oro, Roma Le Tazza d'Oro est un célèbre et typique café romain, proche du Panthéon

Caffetteria Chiostro del Bramante

chiostro-del-bramante-logo Très agréable cloître dont la loggia accueille au premier étage un bar et une cafétéria

Bar San Callisto

Bar San Callisto, Roma Bar minimaliste, le San Callisto est un bar populaire et économique, qui propose aussi de bonnes glaces

Autres cafés romains

cafffe-camerino Sélection d'autres bons cafés à Rome : Camerino, l'Artigiano del Caffè, Trecaffè, Sciascia Caffè, Pasticceria Sessa, Gran Caffè La Caffettiera