Le Forno Monteforte, situé via del Pellegrino à Rome, est un endroit dont on profiter à toute heure, depuis son café à sa boulangerie, avec des produits artisanaux, allant du pain traditionnel croustillant aux pâtisseries délicates et pizzas romaines savoureuses, en passant par le capuccino.
La fraîcheur et l’authenticité sont appréciés, de la préparation, qui rappellent une tradition boulangère italienne rigoureuse.
L’endroit est sympa, il peut y avoir parfois un peu monde, on peut déguster sur place mais ce n’est pas très grand.
Forno Monteforte
Via del Pellegrino, 129, 00186 Roma
Ouvert tous les jours jusqu’à 21h
fornomonteforte.com
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