Da Enzo al 29

Da Enzo al 29 (au numéro 29 en  français) est une trattoria familiale très connue à Rom et située dans le quartier paisible de Trastevere à Rome.
Le menu met en avant la cuisine romaine avec des plats typiques dont la « pasta alla carbonara » ou « cacio e pepe », l’agneau (abbacchio), les spécialités d’entrées comme artichauts frits, croquettes de pommes de terre, provola, morue frite, courgettes farcies ou boulettes.
En raison de sa popularité, il est très fréquenté, et conseillé d’arriver tôt pour éviter une longue attente. On ne peut en effet pas réserver. En outre, on peut trouver que les prix – qui restent acceptables – ont trop augmentés, malgré une bonne cuisine.

Da Enzo al 29
Via dei Vascellari, 29 – Roma
Fermé le dimanche
www.daenzoal29.com