Hostaria Romana, située sur Via del Boccaccio, entre Barberini et la Fontaine de Trevi.
C’est une bonne adresse de cuisine romaine et régionale, authentique et traditionnelle, apprécie aussi pour le décor rustique typique des anciennes trattorias et le service agréable et attentionné, bien qu’il y ait parfois du monde aux heures de pointe.
Les plats traditionnels sont préparés avec un savoir-faire, les portions généreuses, comme pour les spaghetti alle vongole ou la carbonara parmi les plats phares.
L’adresse plait autant aux touristes qu’aux locaux, et le rapport qualité/prix est très bon pour cette zone centrale à Rome.
www.hostariaromana.it
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