
C’est une bonne adresse de cuisine romaine et régionale, authentique et traditionnelle, apprécie aussi pour le décor rustique typique des anciennes trattorias et le service agréable et attentionné, bien qu’il y ait parfois du monde aux heures de pointe.
Les plats traditionnels sont préparés avec un savoir-faire, les portions généreuses, comme pour les spaghetti alle vongole ou la carbonara parmi les plats phares.
L’adresse plait autant aux touristes qu’aux locaux, et le rapport qualité/prix est très bon pour cette zone centrale à Rome.
www.hostariaromana.it
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