A Rome, vous verrez de nombreux petits bars, typiques, qui servent une quantité astronomique de café, généralement pris debout au comptoir, en quelques secondes. Le matin, le cappuccino a beaucoup de succès, souvent accompagné d’un cornetto (croissant). Attention toutefois à ces derniers, ils cachent parfois à l’intérieur une pâte beige et grasse de constitution inconnue, ou bien du nutella, ou un bol de confiture. Si vous voulez un croissant vide, c’est un cornetto semplice, au risque de manger alors du carton sec. Dans tous les cas, c’est souvent pas peu savoureux. Est préférable une pâtisserie traditionnelle qui élabore ses propres viennoiseries et gâteaux, dont les pâtisseries siciliennes (pour les cannoli par exemple), ou napolitaines (avec par exemple le baba au rhum), voir nos pâtisseries et boulangeries romaines. En ce qui concerne le café, consultez nos cafés préférés dont les cafés historiques de Rome. Pour l’apéritif, voir notre choix de bar.
Local central du quartier Testaccio, autant au sens propre qu'au sens figuré, Linari est d'abord historiquement une boulangerie-pâtisserie. Ses cafés et cappuccinos sont très bons, avec de bons gâteaux, une bonne pizza rouge. En fin de journée, l'endroit est agréable pour prendre l'apéritif. L'ambiance de quartier est sympathique.
Cresci est un bistrot proche du Vatican, qui propose outre café, son pain et ses pâtisseries, son bar à cocktails et ses vins, fromages et charcuteries, ses pizzas à la coupe, ou son petit restaurant avec pâtes et bons petits plats. Lieu accueillant à toute heure de la journée, et service efficace.
De Sanctis Santa Croce est un bon bistrot romain typique entre les quartiers du Latran et de l’Esquilin, avec son bar et sa pâtisseries, et même l'apéritivo en fin de journée, avec vins et des plats cuisinés de qualité.
Le Barnum est un bon petit café avec des produits de qualité, très bien pour y prendre le petit déjeuner, le brunch ou le déjeuner. Très bon café, petits gâteaux, et même croissants à la française.
l'Enoteca il Goccetto est un bar à vin sympathique, qui propose aussi des assiettes de fromages et charcuterie, tout de qualité. Grand choix de vins de beaucoup de pays.
Œnothèque emblématique proche de la Place Navone dans une jolie rue de Rome, disposant d'une vaste cave avec plus de 1500 vins. Propose aussi de belles planches de charcuterie et fromages, et des plats simples.
Achilli al Parlamento est un bar à vin bistrot et un restaurant gastronomique, dans un cadre élégant et chic, avec une cuisine qui plait beaucoup, malgré des tarifs un peu élevés.
Le Caffè Perù est un des plus anciens cafés de Rome Il a gardé son décor authentique, agréable aussi bien pour la pause café que pour l’apéritif, rassemble la jeunesse le soir.
Le très joli cloître de Bramante accueille sous sa loggia du premier étage un bar bistrot avec tables en terrasses. C’est un lieu idéal pour se relaxer au calme en y prenant un verre ou un café.
Pas loin de la place Navone, se trouve une petite place où pousse un figuier juste devant le Bar del Fico, qui rassemble pas mal de monde en soirée, à l’aperitivo, avec une ambiance branchée.
Le San Callisto est un bar simple et abordable, bien connu dans le quartier animé de Trastevere. Il y sert d'excellentes glaces et du chocolat chaud. Le café est de qualité, et les prix pour une bière ou un verre de vin sont attractifs.
Dans le Trastevere et proche du pont Sisto, Freni e Frezioni est un bar branché avec pas mal d’ambiance en soirée, jeune et rock. Il est réputé pour ses cocktails et apprécié pour son buffet à l’heure de l’apéritivo.
Près de la basilique Saint-Jean du Latran, Merulana Cafè est un pub-restaurant bien sympa, dont l'accueil et l'ambiance sont agréables, et ouvert jusqu'à 4h du matin en général. Aussi bien pour boire un verre que pour se restaurer.
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