La Taverna dei Fori Imperiali, située Via della Madonna dei Monti à Rome, est une trattoria familiale en activité depuis plusieurs générations, offrant une cuisine romaine traditionnelle.
L’établissement est convivial et la cuisine généralement bien élaborée, avec outre les plats romains (saltimboca, tripes à la romaine), des grillades (côtes d’agneau), les pâtes (carbonara, amatriciana, alla gricia, cacio e pepe), raviolis et desserts comme tiramisu.
Les prix sont raisonnables, toutefois les quantités sont parfois un peu justes.
Taverna dei Fori Imperiali
Via della Madonna dei Monti, 9, 00184 Roma
www.latavernadeiforiimperiali.com
www.latavernadeiforiimperiali.com
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