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Notre Rome préférée avec les bonnes adresses
Cette rubrique regroupe toutes ces adresses incontournables de Rome, dont :
Travelers' Map is loading... If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.  Dans le quartier Salustiano, un très beau four à pizzas, qui fait de bonnes pizzas napolitaines ! Mais aussi, de la cuisine romaine de qualité, dont les classiques fritures. Papa Re est une trattoria agréable du Trastevere, à très bon rapport qualité/prix, plats savoureux, dont pâtes et cuisine romaine et italienne. Dans la partie orientale du Trastevere, la trattoria Da Enzo al 29 est un restaurant traditionnel de cuisine romaine très connu avec des plats typiques tel que la pasta cacio e pepe, les artichauts frits, etc. Bonne taverne du quartier Monti, l’Osteria Della Suburra propose de bons plats romains avec des portions généreuses, à un rapport qualité/prix très convenable pour le centre de Rome. Maccheroni est un bon restaurant du quartier du Panthéon, en plein cœur historique, qui propose de la cuisine italienne, dont ses fameuses pâtes carbonara, lasagnes, cannelloni, etc. Li Rioni est une bonne pizzeria proche du Colisée, avec ses pizzas à la romaine, fine et cuite au feu de bois. Il y a souvent du monde cependant. Jolie décoration à l’imitation d’une rue de Rome. Chez PizzaRé, vous pouvez déguster de savoureuses pizzas napolitaines, avec sa pâte et ses bords épais, à deux adresses de Rome, l'une proche de la Piazza del Popolo, l'autre dans le Trastevere. Ils servent aussi pâtes maisons et fritures. Restaurant familial en plein cœur de Rome, entre Campo dei Fiori et le Panthéon, à la cuisine typiquement romaine et de qualité. On y retrouve les principaux plats traditionnels romains comme l’artichaut à la juive, les pâtes à l’amatriciana et cacio e pepe. Da Gino al Parlamento est une charmante petite trattoria familiale à la cuisine romaine et italienne typique près du parlement. On peut par exemple y déguster les spaghetti à la carbonara, l’osso bucco à la Romana, et bien d’autres plats. Bon rapport qualité/prix, souvent plein. Le Caffè Perù est un des plus anciens cafés de Rome Il a gardé son décor authentique, agréable aussi bien pour la pause café que pour l’apéritif, rassemble la jeunesse le soir. Il y a trois adresses à Rome de Castroni, une épicerie fine avec des spécialités locales, italiennes et internationales de qualité, sucrées et salées, des pâtes artisanales au café, en passant par les chocolats ou le vin. Il propose aussi un service au bar. Le Tazza d'Oro est un célèbre café historique romain, proche du Panthéon. Vous pouvez bien sur déguster l'excellent expresso de ce torréfacteur, mais aussi une des spécialités comme la granita de café pour se rafraichir en cas de petite chaleur. Le glacier de San Crispino se trouve près de la fontaine de Trevi, avec des sorbets et crèmes glacées qui sont loués par beaucoup d'amateurs comme les meilleurs de Rome. Située entre la Place Navone et le Panthéon, la Pizza Zazà est discrète mais propose surement une des meilleurs pizzas à la coupe du centre de Rome, légère et croustillante, avec des ingrédients frais et de qualité. Le très joli cloître de Bramante accueille sous sa loggia du premier étage un bar bistrot avec tables en terrasses. C’est un lieu idéal pour se relaxer au calme en y prenant un verre ou un café. A côté du Pont Sisto, New Food Gluten Free est une petite boulangerie qui offre pour beaucoup les meilleurs pâtisseries sans gluten à Rome, dont des viennoiseries, du pain bien sur, et aussi des mets salés dont pizzas ou pâtes. Non seulement la Campana est le plus ancien restaurant de Rome avec plus de 500 ans, pas loin de la Place Navone, mais sa cuisine locale et typique est très bonne, avec des prix raisonnables, des spécialités comme l’artichaut à la romaine ou à la juive, les fritures, l'agneau, le porcelet, et aussi les desserts. Pas loin de la place Navone, se trouve une petite place où pousse un figuier juste devant le Bar del Fico, qui rassemble pas mal de monde en soirée, à l’aperitivo, avec une ambiance branchée. Le San Callisto est un bar simple et abordable, bien connu dans le quartier animé de Trastevere. Il y sert d'excellentes glaces et du chocolat chaud. Le café est de qualité, et les prix pour une bière ou un verre de vin sont attractifs. Dans la quartier autour de la Place Navone, la trattoria familiale Da Tonino propose de la cuisine typiquement romaine, dont pâtes et plats en viande, à prix très abordable. Fiordiluna est un bon glacier dans le quartier Trastevere, Via della Lungaretta, avec des crèmes glacées artisanales et sorbets aux ingrédients naturels, mais aussi Tiramisu et autres. Chez Roma Suppli, vous trouverez bien sur de bons suppli à emporter, les boulettes de riz pannées avec tomate et fromage et des variantes pannées et frittes, ainsi qu'une pizza à la coupe de bonne qualité. La Pizzeria Baffetto est devenue un classique de Rome, où les pizzas sont simples et bonnes, à pâte fine typique de la piazza romaine. Il y a parfois affluence, il est préférable d’arriver tôt, ou tard, et en semaine. Nannarella est un des restaurants emblématiques du Trastevere, qui plait beaucoup aux touristes qui peuvent y déguster la gastronomie romaine, dont les pâtes réputées aux portions généreuses, mais aussi des viandes, dans un cadre vivant. Dans la quartier du Trastevere, la trattoria familiale Da Augusto propose de la cuisine romaine comme à la maison, pâtes, plats en viande traditionnels. Simple et efficace, mais un peu victime de son succès, impactant qualité et service. Sora Lella est une trattoria romaine qui a bonne réputation chez les romains, située sur l’île Tibérine, avec une cuisine locale qui a résisté au tourisme de masse bien que les prix sont un peu élevés. Il faut réserver pour être sur d’avoir une table. Rugantino est une charmante trattoria, à la cuisine romaine typique de qualité, sur une jolie place du Trastevere avec sa terrasse, dont les tarifs sont raisonnables et le service est agréable. La Pizzeria Formula 1, dans le quartier étudiant de San Lorenzo, ressemble à une grande cantine décorée d’images de voitures de course. Elle est fréquentée par les romains et les étudiants avant tout. Pizza romaine bonne et bon marché. Dans le Trastevere et proche du pont Sisto, Freni e Frezioni est un bar branché avec pas mal d’ambiance en soirée, jeune et rock. Il est réputé pour ses cocktails et apprécié pour son buffet à l’heure de l’apéritivo. La Gourmandise est un petit glacier discret du quartier de Monteverde, primé au guide italien du Gambero Rosso, avec des ingrédients de base naturels et de très bonne qualité, comme du chocolat vénézuélien, ou la pistache sicilienne, des crèmes sans lactose, au lait de chèvre, etc. Tout près du Panthéon, Pantha Rei est un bon restaurant, avec une option sans gluten, dont pizzas et pâtes. Un des meilleurs restaurants de ce genre à Rome, avec un bon service. Près de la basilique Saint-Jean du Latran, Merulana Cafè est un pub-restaurant bien sympa, dont l'accueil et l'ambiance sont agréables, et ouvert jusqu'à 4h du matin en général. Aussi bien pour boire un verre que pour se restaurer. Liste d'autres pizzerias romaines, dont certaines qui sont primées par les guides italiens Liste d'autres bonnes pizzerias à la coupe à Rome Neve di Latte est un glacier avec de savoureuses crèmes glacées dans le centre historique de Rome, pas très loin de la Place Navone, avec ses ingrédients excellents, pour des crèmes glacées aux fruits, chocolat, noisette, etc. Le Palazzo del Freddo est un glacier historique dans le quartier de l’Esquilin pas loin de la gare Termini, fondé en 1880, qui élabore encore des crèmes glacées artisanales et aussi café et pâtisseries.Autres glaciers primés et de qualité à Rome : Otaleg dans le Trastevere, Torcè vers l'Aventin  Emma est une bonne pizzeria typiquement romaine, cuite au feu de bois, avec cuisine variée en plein cœur de Rome. Qualité/prix correct. Gino Sorbillo, dit le roi de la pizza napolitaine a ouvert une pizzeria à Rome sur la place Piazza Augusto Imperatore, avec une bonne pizza à pâte légère dont ses spécialités de Margherita. Sélection d'autres bons cafés à Rome : Camerino, l'Artigiano del Caffè, Trecaffè, Sciascia Caffè, Pasticceria Sessa, Gran Caffè La CaffettieraTrattoria du Trastevere à l’ambiance familiale avec une terrasse animée, spécialisée dans les plats traditionnels romains, notamment les pâtes comme caccio e pepe, prix raisonnables. |  | |||||
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